Tuesday, October 28, 2014

Пияни скалички

Колко дълго се приготвят...

Около 1/2 час - 45 минутки

Какво ви трябва....

* 2 малки пакета обикновени бисквити(аз изпозвах Житен дар)
* 125г. масло - разтопено
* 1/2 ч.ч. орехи,
* 1/2 ч.ч. пудра захар
* 1/2 чаша прясно мляко
* 3-4 с.л. какао, 125г. микс сушени плодове
* уиски.


Как стана...

Накиснах плодовете в уиски, колкото да са покрити, докато си приготвя останалите продукти. Смлях бисквитите и орехите в кухненски робот, прибавих останалите продукти. Оформих скаличките - с мокри ръце, за да не се лепят съставките по пръстите. Полях със ганаш от равни части сметана и черен шоколад. Поръсих със кокосови стърготини.

Рецептата търпи много импровизации.

Може да използвате каквито продукти имате в наличност - ядки, сушени плодове, шоколад,захарта е на вкус, зависи колко сладичко обичате. Дано не съм пропуснала нещо. Правя такива домашни,аз им казвам бонбони, със натрошен блат за торта, или изсъхнал кекс.

Може да ги сервирате с кафе, а може и с уиски - или с бяло вино, зависи от повода и настроението :)

No comments:

Post a Comment